YANNE DE DECKER
Ik ben Yanne, een 22-jarige chocolatier-patissier.
Jong, ambitieus en gepassioneerd door
chocolade, ijs en patisserie.
Van kinds af aan ben ik gefascineerd door alles wat met bakken en desserten te maken heeft.
Ik heb op PIVA Antwerpen de richting brood- en banketbakkerij gevolgd en ben vervolgens afgestudeerd na een 7de specialisatiejaar chocolade en patisserie. Hier bloeide ik helemaal open!
Tijdens mijn studies was ik thuis al gestart
met het maken van artisanale lekkernijen.
En zo heb ik op deze manier van mijn passie
mijn beroep kunnen maken.
ELLEN VERLINDEN
Ik ben Ellen Verlinden en werkte 15 jaar binnen HR in 2 internationale bedrijven.
Na een opleiding bij Vlerick kreeg ik de smaak voor het ondernemen te pakken.
Zo startte ik in 2017 mijn eigen vennootschap C-WiSE, waar ik als HR consultant heel wat bedrijven ondersteun. Dit doe ik met heel veel passie voor mijn vak, maar het ondernemen blijft kriebelen.
Mijn geloof in Yanne haar competenties zorgde ervoor dat ik mijn schouders mee onder CHOCORETTE wil zetten en de zakelijke kant voor mijn rekening zal nemen.
Samen vormen wij de perfecte tandem!
TEAM CHOCORETTE
Samen met Mathias en Christine vormen wij het vaste team bij Chocorette. Mathias kan je aan het werk zien in ons atelier. Hij zorgt mee voor de productie van al onze lekkernijen.
Christine ontvangt jullie met veel plezier in onze winkel.
Tot binnenkort?